Kenya – Sakami
16,00 € – 50,00 € s DPH
Výberová káva dopestovaná v Kenyi na farme Sakami, ktorú vlastní Dr. Rosebella Langat. V jej chuti môžte pocítiť jahody, cukrovú trstinu a melón.
Farmár: Dr. Rosebella Langat
Oblasť: Mount Elgon
Odroda: Ruiru 11, Batian
Spracovanie: washed
Nadmorská výška: 1760 – 2100 m.n.m.
Príprava: moderné espresso, filter
Príbeh kávy
Rosebella, inšpirovaná svojou matkou, ktorá formovala jej rané vzdelanie, sa rozhodla posilniť postavenie žien vo svojej komunite. Jej snaha o zmenu začala podporou matiek, ktoré chceli zabezpečiť vzdelanie svojim deťom. Po presťahovaní sa do historického domu v Nandi Hills, kde kedysi pestovali kávu len Briti, Rosebella a jej manžel Samy zasadili svoje prvé kávovníky a zamestnali miestnych mužov. Keď sa k nej začali obracať ženy, ktoré hľadali prácu, rozhodla sa ich podporiť inak. Zistila, že dlhé hodiny nosia ťažké vrecia dreveného uhlia a často sa stretávajú s problémami. Rosebella videla v káve riešenie.
Zmobilizovala 40 žien, ktoré nemali žiadne kávovníky, ale veľa detí na starostlivosť. Ponúkla im sadenice so zľavou, čím v nich prebudila pocit vlastníctva a zodpovednosti. Dnes Rosebella spolupracuje so 60 farmárkami, ktoré sa zjednotili pod názvom Chepsangor Women. Vďaka jej podpore sa stali sebavedomými lídérkami, ktoré si samy tvoria svoju budúcnosť a prinášajú do svojich rodín stabilný príjem z kávy. Skupina tak kráča vpred k svetlejšej a sebestačnej budúcnosti.