1. Home
  2. Zrnková výberová káva
  3. Colombia CO-25-078 Incorporate N

Colombia CO-25-078 Incorporate N

17,00 € s DPH
14,29 € bez DPH

CO-25-078 Incorporate N je výberová kolumbijská káva z regiónu Tolima, spracovaná naturálnou metódou. Zmes odrôd Colombia, Castillo a Caturra prechádza fermentáciou vo vreciach a sušením na slnku. V šálke prináša tóny lesných jahôd, bobuľového ovocia a sladkého manga. Omni roast praženie umožňuje prípravu všetkými metódami.

Farmár: Tolima reg. coop
Oblasť: Quindío
Odroda: Colombia, Castillo, Caturra
Spracovanie: Natural
Nadmorská výška: 1 700 – 1 900 m n.m
Príprava: moderné espresso, filter

CO-25-078 Incorporate N je výberová kolumbijská káva Incorporate Colombian Coffee spracovaná naturálnou metódou. Tento lot je zmesou tradičných kolumbijských odrôd Colombia, Castillo a Caturra, ktoré pochádzajú z farmárskeho projektu v regióne Tolima Incorporate Colombian coffee. Kávové čerešne prechádzajú precíznym triedením a fermentáciou vo vreciach (48 až 72 hodín) s následným sušením na slnku na afrických lôžkach pri prísne kontrolovanej teplote. Chuťový profil tejto kávy je výrazne ovocný s mangovou sladkosťou a špecifickou chuťou lesných jahôd. Káva je pražená na omni roast. Je teda vhodná na všetky typy prípravy.

Ochutnajte tiež